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Les gorges du Tarn

un relief en creux

La bordure méridionale du Massif Central se distingue par des paysages d'une sévère et rare singularité. Les Grands Causses (causse de Sauveterre, causse Méjean, causse Noir, causse du Larzac) se présentent comme de vastes tables calcaires arides et pierreuses.
De leurs corniches se découvrent d'inoubliables panoramas (Point Sublime, Roc des Hourtous, cirque de Navacelles) sur des canyons aux parois verticales, profondément encaissés : en particulier, ceux du Tarn et de la Jonte. Dans ces plateaux s'ouvrent des grottes et des avens (les Demoiselles, la Clamouse, Dargilan, la Devèze, Aven Armand) où le travail des eaux souterraines a donné naissance à des formes rocheuses inconnues à la surface du sol : stalactites, stalagmites, gours, excentriques. Autour de la région proprement caussenarde se déploient, en arc de cercle, des paysages d'une surprenante diversité. Dans l'Aubrac aux immenses horizons, des coulées de laves très fluides ont colmaté le vieux socle granitique déjà labouré par l'érosion. De l'Aigoual au Tanargue, les Cévennes présentent la succession de leurs lourds sommets granitiques ( pelouse » de l'Aigoual,  plat » du mont Lozère) entre lesquels les  serres » schisteuses et d'étroites vallées boisés sont longtemps restées impénétrables. Plus au Sud, la garrigue, buissonneuse, tapissée de plantes aromatiques, est dominée par le pic StLoup.
De part et d'autre de Sète, port créé au 17ème siècle par Louis XIV dans un site abrité par l'ancienne île rocheuse du mont StClair, s'étend la côte à lagunes du BasLanguedoc ; l'accumulation des sables étirés par le courant marin en cordon littoraux (barres) isole des étangs, dont celui de Thau, le plus vaste du Languedoc.
Au Nord de la Montagne Noire, extrême SudOuest du Massif Central, le Sidobre est l'un des grands centres européens d'extraction du granit. Des sites pittoresques comme les Trois Fromages, la Mère l'Oie, les chaos et les rivières (compayrés), permettent aux curieux de sciences naturelles d'observer le phénomène de décomposition du granit en boule : les noyaux les plus durs de la roche ayant seuls résisté à l'altération chimique et à l'entraînement des déblais par les eaux.

 

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