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La réception vous présente : |
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Le Roussillon |
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| Le Roussillon est la plus grande unité régionale des Pyrénées méditerranéennes et le secteur le plus épanoui de la chaîne malgré le rude profil et le ravinement de ses montagnes. . Les hauts bassins intérieurs de la Cerdagne et du Capcir, la cime bien dégagée du Canigou, les forêts et les pâturages de Vallespir (vallée du Tech), les terrasses des Aspres couvertes d'arbres fruitiers et de vignes précèdent le jardin roussillonnais qui avec ses immenses vergers, ses cultures maraîchères et ses vignes composent l'arrière pays de la côte |  |
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| Vermeille
où Collioure conserve sa physionomie de petit port
catalan. Au Nord de la vallée de l'Aude, l'Albigeois opulent et paisible voit son activité, à dominante agricole, tout tournée vers Toulouse , la capitale du HautLanguedoc. |
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